风景名胜诸多的武汉，还是鱼米之乡，有品尝不 - 风景名胜杂志社投稿

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风景名胜诸多的武汉，还是鱼米之乡，有品尝不

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风景名胜诸多的武汉，还是鱼米之乡，有品尝不尽的美食，你可知道

去年年前是我第一次去武汉，此行的目的是参加一些线下活动。然后自己也想走走看看圆一个梦，在我青涩岁月求学之时时常能读到关于“黄鹤楼”的诗句。因此对于黄鹤楼一直有种向往的感觉，记得我印象中最深的是那一首唐朝诗人崔颢所写的“黄鹤楼”然后才是李白的“送孟浩然之广陵”。在我的想象中黄鹤楼是在江边的山上，环境优美居高临下。近有江边芦苇丛丛，远有孤帆远影粼粼碧波。

然而在到现实中的黄鹤楼时，很不凑巧地碰上阴雨天气。心中虽然有些不悦，但也没办法与天公作对。在巡视周遭之后感觉与想象中的完全格格不入，主要是黄鹤楼太过于现代。完全不是我想象中的古朴，最后在导游的引导参观和解说之下才明白。黄鹤楼经过历朝历代早已经破旧不堪，再加上战事损毁几经重修最后才是现在所看到的样子。

虽说和想象中的有所落差，但是总算圆我一个湖北武汉之行参观黄鹤楼之梦。在参观后已经是临近午时，不得不找个地方祭祭五脏庙。

武汉是长江经济带的核心城市，自古以来就占据非常重要的位置。因此它也是繁华之地鱼米之乡，颇受文人雅士喜欢。在有经济、有名胜、有沃土后，最不能少的自然就是美食了，所以此餐就想吃吃正宗的湖北菜。

在几经选择找了一家老店，并根据推荐要了几道地方的特色美食。其中的“莲藕”是湖北菜的一大特色，如果你喜欢莲藕这个食材你就知道。湖北的莲藕是全国闻名的，这主要是得益于地理环境。而莲藕炖排骨则是非常经典的美食，莲藕吸收了排骨的味道和部分油脂吃起来非常可口。

作为鱼米之乡，除了拥有诸多的“湖鲜”其实其他的食材也很是丰富。主食的大米被制作成为各种美食，上一道的珍珠米丸子就是特色美食之一。

再来这一道红烧肉据说是我们领袖在武汉的时候最喜欢吃的一种做法，在红烧肉的N多做法中。个人认为这一家的烹饪做法很有特色，红烧肉入口没有常见的油腻感。拌着米饭吃，感觉非常的香。

另外这一道鱼丸汤，不管你上那一家大小饭店都会有。主要是武汉地处长江流域并且胡泊众多，鱼大肥且鲜美非常的好吃。在几天的时间里，个人对于这一道汤是赞赏有加很是爱吃。其做法是鱼头煎制后炖汤，鱼肉打蓉做出鱼丸再搭配一起煮。

最后一道则是扇骨肉炒线椒，对于爱吃肉又嗜辣的我来说。扒拉一点在碗中搭配米饭，那绝对是一种享受。

看着今天的疫情报道想起旧年的武汉之行，心中颇受震动。希望在各方的努力之下，此次的疫情能尽快解决恢复原有的生活状态。最后提醒大家尽量减少出门不要聚会，好好等候好消息。

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