威尼斯写一首情诗给你(2)

更加壮观的景象在建筑内部，沿着1560年建成的石阶缓步而上，你会看到光线将古老铁艺大门上的花纹变成美丽的投影，文艺复兴时期的贵妇人从壁画中的阳台向你抛出微笑；位于二层（与欧洲其他地方一样，G层的存在使得2 层拥有更高的位置）的宴会大厅是整座酒店的精华，介于淡黄色与金色之间的窗帘如同舞台的幕布，墙壁到天花板布满文艺复兴时期绘画的原作，正中央是威尼斯当地生产的巨大水晶吊灯，四周点缀着各种精细的雕塑，提醒着客人这里曾是威尼斯共和国最豪华的宫殿之一。

“这座城市的另一独特之处，在于它是世界上最大的艺术品收藏地之一，不少是秘密艺术收藏品。很多艺术家居住在这里，还有很多名人在这里也有家。当人们谈论威尼斯人时，会发现他们的艺术收藏品有一种很令人惊奇的现象，其中不少珍贵艺术收藏品都是隐藏在富人们手中，往往比博物馆收藏的还要多。”Claudia Schwarze这样介绍。

水上的士

威尼斯的水上的士，由多家不同的公司运营，通常情况下单次行程在120欧元左右，如果去到一些较远的岛屿和地方需要额外增加费用。客人们在到达前也可以通过网上预订，并能获得一定的优惠。此外，通过酒店前台预订水上的士也是很好的选择。值得注意的是，大运河区域并非所有的水上的士都可以到达，需要提前沟通。

完美婚礼举办地

威尼斯是一座由教堂环绕的城市，只要你走出门，简直会感觉每个角落都有教堂，新人就可以在那里安排婚礼。“2014年，乔治·克鲁尼（George Clooney）的婚礼在这里举行，让我们成了全世界关注的焦点。”Claudia Schwarze女士自豪地说。“我们最近举办的一场婚礼是在Greek Orthodox希腊正统教堂进行，那里很漂亮。参加婚礼的所有客人都乘船去教堂，当然，新娘是最后一个去的。在教堂举办结婚仪式后，他们都乘船回到酒店，在钢琴大厅中举办鸡尾酒会，琴师演奏优雅动听的乐曲，一切都很美。”

历史让这座宫殿一度失去了应有的功能，成为巨大而冰冷的建筑。“我们谨慎地用现代的家具和设施去改造它，每年我们都会在1月份短暂关闭20天进行修缮。我们试图让整座建筑‘活’起来，将往日的辉煌带到今天。”宫殿的原主人仍然居住在这座建筑的顶层，在通向楼顶观景台的门口，可以看到绘制着巨大族徽的挂毯。

从早至晚，建筑的公共区域都被轻柔的古典音乐浸透。“我的办公室曾经是乐队所在的位置，从那里可以通过隐藏的气窗看到宴会厅里的一切，但客人们却不会看到我。音乐让整座建筑都充满愉悦，就如同那些隐藏在建筑中的细节，就像那个天花板上的小天使伸出画框的‘脚趾’。”这座宫殿的主人同样享受这样的愉悦，当他们回到家中，不再是冰冷空洞的空间— —明亮、充满音乐，侍者用微笑迎接他们。“这就是我们为这座城市所做的。这所城市也回馈我们，有文化和历史，也有威尼斯的艺术、音乐及美食。”

万能的前台服务

在威尼斯的经典酒店中，前台不仅仅扮演着接送与办理入住的功能，只需在女士们化妆的时间内，前台的服务人员就可以帮你安排好船只、当天的走访地点，甚至是餐厅博物馆的预约。值得注意的是，很多酒店的餐厅正餐也需要提前预约才会有位置。

与大厨漫步1000年

威尼斯是一座完整的历史古城，威尼斯共和国壮观的建筑群依然保留完好，转变为旅行者热爱的资源。“如果没有迷失在这座城市中，说明你不曾真正深入威尼斯。”在这里，一些传统从未改变过。

每天早上，餐厅的主厨Akio Fujita都会穿上外套，走出隐藏在小巷中的“后门”，步行前往5分钟路程外的The Pescheria鱼市。

这座鱼市紧邻威尼斯运河上最著名的利亚多桥（Bridge Rialto），中心的半开放式新哥特建筑由建筑师多梅尼科·路坡伦和画家塞萨尔·劳伦于1907年设计。一抬头你就可以看见屋顶上的鱼头雕塑，而通常情况下，上面都被大块头的海鸥占领着。它们在那里等待着鱼贩们转身，然后飞到工作台上去抢切割后不再需要的碎鱼肉。

在红色的飞狮旗帜下，铺陈的是令任何一个海鲜爱好者都疯狂的丰富水产。从早上6时到中午，这里集中着来自潟湖以及周边地中海区域的美味，1000年来从未改变。旁边的蔬菜水果市场营业则会延续到傍晚。

主厨Akio Fujita 的工作也和1000年前的同行没有变化，来自日本的他带着天生对于水产的深刻理解，在意大利的10年经历，也让他的身上充分融入了意大利当地的文化与味觉。外套下的厨师制服让他成为了鱼贩们欢迎的主顾，即使你不通意大利语，你也会很快理解他与鱼贩、菜贩的交流。

文章来源：《风景名胜》 网址: http://www.fjmszzs.cn/qikandaodu/2021/0417/979.html